Kunst Genuss & Had´n Kulinarik in der Region Klopeiner See - Südkärnten

Wer eine unvergessliche Reise für alle Sinne zu herausragenden und weltbekannten Kunst- und Kulturstätten und einem lukullischen Hochgenuss sucht, der ist in Südkärnten mit seinen heimischen Köstlichkeiten bestens aufgehoben

Werner Berg Museum - doma/daheim

Die Ausstellung zeigt Porträts von Menschen, deren Sprache selbstverständlicher Bestandteil Kärntens ist. Sie „vor den Vorhang zu holen“ ist Ziel der Gegenüberstellung von Werken der Fotokunst Karlheinz Fessls und mit vielen Ölbildern und Holzschnitten Werner Bergs. Multimedial präsentiert ergibt die Fülle der Einzeldarstellungen ein vielfältiges Gesamtbild. Großflächige Fassadengestaltungen erweitern die Ausstellung in die Innenstadt von Bleiburg/Pliberk.

Abwechslungsreich, voller Überraschungen und publikumsnah - das Museum Liaunig

Das Museum Liaunig wird von Medien wie Publikum über die Grenzen Österreichs hinaus mit großer Zustimmung bedacht. Es ist ein vom Wiener Architekten querkraft entworfene Privatmuseum. Es sind die auf zeitgenössische Kunst konzentrierten, permanent ergänzten Sammlungsbestände und die außergewöhnliche architektonische Qualität, die das Profil des in Südkärnten gelegenen Museum Liaunig in Neuhaus/Suha bestimmen.

Spirituelle und geschichtsträchtig - das Stift St. Paul

Bereits in frühersten Besiedungsurkunden ist das Stift St. Paul zu finden. Die ehemaligen Repräsentationsräume des Stiftes dienen heute als Areal des Stiftmuseums, das in seiner Bedeutung zu den wertvollsten privaten Sammlungen Österreichs zu zählen ist. Gleichzeitig ist in allen Winkeln des Stiftes die benediktinische Spiritualität in vielfältiger Weise spürbar und begleitet bei der Frage des Woher und des Wohin...

So schmeckt Südkärnten - der Jauntaler Had'n

Garniert wird die kulturell - kulinarische Reise eine Besonderheit. Kulinarik in Südkärnten ist sehr vielfältig - hier darf natürlich auch der überaus traditionsreiche Jauntaler Had'n nicht fehlen!

Mit Buchweizen muss man nicht hadern! Der Jauntaler Had'n ist ein perfektes Beispiel dafür, dass wir in der Region Klopeiner See - Südkärnten den globalen Trends immer ein bisschen voraus sind. Während woanders der Had'n oder Buchweizen unbekannt war oder in Vergessenheit geriet, war er bei uns immer präsent. Dabei wurde dieser Buchweizen ursprünglich von den Tataren und Sarazenen aus Zentralasien nach Europa gebracht.

Had'nsterz, Had'ntorte oder Had'nkranznudeln & Co. - Arme-Leute-Essen - von wegen - mehr Bio geht nicht!

Zugegeben, Großmütter bezeichnen ihn immer noch als "Arme-Leute-Essen", aber das macht Gerichte wie Had'nsterz, Had'ntorte oder Had'nkranznudeln nicht minder köstlich. Heute, in Zeiten der glutenfreien und veganen Ernährung, feiert der Had’n ein weltweites Revival. Zusätzlich ist der Buchweizen besonders reich an Mineralien, Vitaminen, Kalium und ungesättigten Fettsäuren. Im Anbau ist er übrigens ganz "BIO" und verträgt keinerlei Düngemittel – mehr Bio kann ein Produkt nicht sein.

Köstlichkeiten wie Had'n-Chips, Had'n Parfait, Had'n Ravioli, Had'n Bier oder Had'n Likör, erwarten Sie auf diversen Festen der Kulinarik-Region Jauntal - probieren erlaubt! Das im September stattfindende Fest der Gemeinde Neuhaus, der "Had'n-Herbst" ist wohl eines der bekanntesten Kulinarikfeste der Region.